السلام عليكم
بيتزا سريعه التحضير * 5دقائق وبس *
المقادير :
كوب زبادى
2بيض
ربع كوب زي
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافيء
دقيق حسب العجينة
قليل من الملح
الطريــــــــقـــــــة :
تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافيء. .تخمر العجينة فى مكان دافيء ثم توضع على الدقيق وباقى
المقادير ونزود دقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدافيء حتى تصبح عجينة ناعمة
متماسكة. .نتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافيء. ندهن الصواني زيت ونفرد العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون
وحلقات الطماطم وأى اضافات ريدها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة وبالهناء
رح اعصب ادا ماعجبتكم
الرئيسية 
الأربعاء يوليو 09, 2008 3:46 am
